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Grower on stage: Van der Ende Flowers

Grower on stage: Van der Ende Flowers

30-11-2019

Il 19 novembre abbiamo avuto modo di visitare Van der Ende Flowers, azienda produttrice di Amaryllis. Ad accoglierci abbiamo trovato Martijn van der Ende. Insieme al fratello Gerard, Martijn gestisce il vivaio. L’azienda, che conta diversi impianti produttivi, per una superficie totale di 12 ettari, è specializzata nella produzione di Amaryllis recisi.

Il vivaio vanta 25 anni di esperienza e offre un assortimento particolarmente ampio, che comprende ben 25 varietà a fiore piccolo, grande e doppio. Inoltre, l’assortimento di Van der Ende Flowers include anche le esclusive varietà Cybister, dagli inconfondibili petali appuntiti.

Gli Amaryllis traggono dal bulbo tutte le sostanze nutritive di cui hanno bisogno per crescere; in azienda, lo sviluppo delle piante è favorito da un apporto aggiuntivo di CO2 e condizioni climatiche ottimali. I bulbi di Amaryllis possono fiorire per tre anni consecutivi, dopodiché vengono sottoposti a uno speciale trattamento. Una volta controllati e approvati, i bulbi possono fiorire per altri tre anni.

Al momento della raccolta, i fiori vengono fatti passare uno alla volta in una macchina dotata di una videocamera per il controllo della qualità (quality camera), che permette di selezionarli in base a lunghezza e spessore. In questo modo è possibile ottenere scatole o secchi perfettamente uniformi.

Ven der Ende Amaryllis lavora in stretta collaborazione con diversi ibridatori, per sviluppare nuove ed esclusive varietà. Quando viene scoperta una nuova varietà, il bulbo viene tagliato in quattro pezzi per essere poi riprodotto. È quindi facile capire quanto possa essere lungo il processo necessario a produrre una quantità di bulbi sufficienti a supportare la coltivazione finalizzata alla commercializzazione.

  

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